香奈儿集团旗下位于南法普罗旺斯的莱尔酒庄(Domaine de l’Ile),在众目期许中于今夏推出 两款佳酿:莱尔酒庄2019年份的桃红葡萄酒和干白葡萄酒。这座已有100多年历史的酒庄位于普 罗旺斯的波克罗勒岛(Porquerolles),以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。2019年 10月,该酒庄被正式纳入香奈儿集团麾下,成为后者在法国本土的第四个酒庄。

坐拥如画美景的莱尔酒庄,得益于岛上得天独厚的自然环境与土壤,佳酿呈现清新迷人的 风格:2019年份桃红葡萄酒轻盈活泼,带着海岛的烙印,明澈而纯净;2019年份干白葡萄酒则 充满魅力和内涵,携带着南法海岸特有的咸鲜气息。

为纪念香奈儿集团收购莱尔酒庄后发布的首个年份,酒庄为其2019年份设计并启用了新酒 标。在沿用原庄主塞巴斯蒂安·勒贝尔(Sébastien Le Ber)设计的传统瓶身与标志的基础上,采 用精致线条勾勒的金色图标,致敬沐浴万物的独特光线。正是美景与阳光的互动,使波克罗勒岛 成为地中海众多岛屿中的明珠,而酒庄也因此被赋予更多浪漫色彩。尤其是其旗舰佳酿——莱尔 酒庄的桃红葡萄酒,色泽清雅瑰丽,如南法晨曦中的一抹朝霞,令人难以忘却。

百年浪漫传奇的开端

波克罗勒岛的浪漫传奇由福涅尔家族写下开端。19世纪末,这座位于法国南部的小岛被大 火摧毁并被拍卖。1910年,在继承了父亲在墨西哥采矿积累的财富后,弗朗索瓦·约瑟夫·福 涅尔(Francois-Joseph Fournier)将这个如宝石般瑰丽的岛屿买下,作为结婚礼物送给妻子。在富 有远见卓识的福涅尔家族手中,这座岛屿的农业得以发展,并成为了地中海中部的一片绿洲。葡 萄藤遍布了岛屿的缓坡,并成为村庄的主要产业。

1957年,福涅尔家族的四个女儿平分了这座岛屿。其中三个人先后将其继承的产业出售给 了拥有土地种植权的法国政府,而另一个女儿莱拉·勒贝尔(Lélia Le Ber)努力保留下自己的土地 并在布雷甘松平原上重新开始种植葡萄;之后将产业交由儿子塞巴斯蒂安·勒贝尔(Sébastien Le Ber)继承。在这位第三代家族传人手中,葡萄园和酒庄发扬光大,并成为波克罗勒岛的标志。2019 年,他将这一家族传承的酒庄托付给了香奈儿集团(CHANEL),从而开启了莱尔酒庄故事的新篇章。

杰出风土:带有岛屿气息的普罗旺斯精品葡萄酒

酒庄毗邻岛上偏远一隅的圣母教堂,那里的葡萄藤和橄榄树因为地势而免受海洋烈风的侵 袭; 由黏土片岩组成的土壤、 以及凉爽夜间的凝露赋予了葡萄独特的风味。如今,岛屿上拥有 超过三十公顷的葡萄园,出品桃红和干白葡萄酒,代表了南法优质的普罗旺斯丘(C?tes de Provence)产区高水准之作。

精心挑选的传统地中海葡萄品种,展现了其所在地的独特个性和风土气息,并凝聚了南法 风味,荟萃了海洋和阳光的精华,而呈现带有海洋气息的清新和独特产地特征。桃红葡萄酒中的 歌海娜(Grenache)生长在多岩石并干旱的土壤中,让酒体更具饱满而馥郁的表现力;穆怀德 (Mourvèdre)适应于湿润气候,它对生长的土壤环境极为挑剔,赋予酒体辛香特质;仙索(Cinsault) 的浓郁果香,与西拉(Syrah)新鲜、清爽口感相结合,而堤布宏(Tibouren)作为地道的普罗旺斯本 土品种,则为葡萄酒带去页岩风土烙下的独特高雅魅力。

干白葡萄酒由洛尔(Rolle)葡萄酿制而成,富有清新和咸鲜特质,展现了南法独有的风土特色。 从波尔多到波克罗勒:忠实表达风土与精湛酿艺的结合。2015年起,农学家、酿酒学家Nicolas Audebert接手经营了香奈儿旗下位于波尔多的三家酒 庄,包括位于玛歌产区的豪庄·赛格拉酒庄(Ch?teaux Rauzan-Ségla)、圣爱美浓产区的嘉隆 (Ch?teaux Canon)及伯利克酒庄(Ch?teaux Berliquet)。

凭借在香槟产区和阿根廷的经验,Nicolas倾注了他所有的精力来展示他一直以来的信仰: 唯有将独特的风土条件与精准的种植、酿造方式相结合,才能成就优质葡萄酒的卓越品质。

Nicolas出生于法国东南部的港口城市土伦,父亲是一名海军军官。在成长过程中,Nicolas 常跟随父亲出海,他们的船总停泊在波克罗勒岛。因此,他从小就对这个岛的自然景观以及特殊 的氛围非常熟悉,如今能接手管理岛上的莱尔酒庄(Domaine de l’Ile),Nicolas也感到非常兴奋: “能接手这个项目,我感到非常幸运。岛上的页岩、微咸海风的熏染、海洋的清新、陆地风吹往 地中海而凝结的露水、葡萄园与岛上植被共生的繁景……莱尔酒庄拥有独一无二的地理环境和非 凡的历史。”莱尔酒庄与位于波尔多产区的豪庄·赛格拉酒庄(Ch?teaux Rauzan-Ségla)和嘉隆 酒庄(Ch?teaux Canon)加以密切交流,在忠实表达风土之余,以精湛酿艺探求佳酿的精准风格。

风土原貌与生态保护

波克罗勒岛的独特性不局限于其岛屿的历史和酒庄的传承,更在于其原生的生态系统。其 中建立于1963年的克罗斯国家公园,以保护当地的自然和文化遗产及景观为宗旨;莱尔酒庄的葡萄园正分布在公园中心以及邻近区域。酒庄持续实践,葡萄园管理采取生态均衡的原则,保护 生物多样性的自然环境。

在原酒庄第三代传人塞巴斯蒂安·勒贝尔的努力下,葡萄园在2015年已获得有机认证。凭 借得天独厚的自然环境,莱尔酒庄将继续致力于探索和实践葡萄酒产区的可持续发展,同时为当 地生态政策和倡议贡献一己之力。

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关于莱尔酒庄(Domaine de l’Ile)

莱尔酒庄(Domaine de l ‘Ile)位于南法颇负盛名的波克罗勒岛(Porquerolles),目前已经拥有超过 100 年历史;位于普罗旺斯丘产区的这一酒庄,坐拥法国国家公园。2019 年,香奈儿集团从 福涅尔家族第三代传人手中买下酒庄,并任命其波尔多酒庄总经理 Nicolas Audebert 接手管理。 莱尔酒庄目前拥有 30 公顷葡萄种植园和 5 公顷橄榄树种植园,以出产有机葡萄酒和桃红葡萄酒 出名。其所在的波克罗勒岛(Porquerolles)坐拥如画美景,与香奈儿集团在普罗旺斯的数个重要 灵感之地相邻,如 Hyères、Grasse、la Pausa 等带来时尚创意的地标区域。